武天龙教授有着“扁豆教授”之称。他告诉记者，无论在中国还是其他国家，扁豆的育种相对于其他豆科作物都明显落后，“最普遍的问题就是缺少早熟、优质的扁豆新品种”。经过13年的不辍耕耘，武天龙终于发明了三大系列的扁豆新品种。其中“交大红扁豆2号”和“交大艳红扁”颜色鲜艳，抗斑点病，耐热性强，煮熟后荚厚、多肉质，口感好。这三个系列的创新品种（系），平均比本地扁豆早熟7-9天，亩产量3000－4000公斤，与本地扁豆相比，增产10%，农民每亩可以增收上千元。虫害是菜农最头疼的事儿，农药是消费者最头痛的事儿，武天龙发明了扁豆野螟的防治新技术，把这两件最头痛的事儿都解决了。

近年来市场对扁豆需求量越来越大，武天龙介绍说，现在浦东新区的扁豆种植面积约为2万亩，占到三分之一，“目前在世界上还没有扁豆如此大面积产业化生产的先例，其产量和价格已经决定整个华东地区乃至全国的市场”。

武天龙计划在未来5年，完成黑色、大红、枣红、浅红、黄色、草绿、深绿等各种颜色的扁豆新品系。