2007年，Sorin Grama从麻省理工学院毕业，获工程和管理硕士学位。他和企业家Sam White一起创办了普罗米修斯电力系统公司。他们的目标是向没有可靠电力来源的诊所、学校或村庄出售太阳能集中器以发电。但这一昂贵的技术在这些地区无用武之地，于是Grama和White将注意力转向了乳品业。在漫长运输旅程的第一段，农民主要依靠人力车、自行车或双腿把热牛奶从农场送至当地村庄集散中心再送至加工厂。

　　电气工程师Grama说：“牛奶对他们来说就好似液体现金，因为牛奶是他们每天收获并出售的东西。” Grama发明了一种制冷系统帮助这些村民更持久地保鲜牛奶。

　　近日，莫森基金会宣布，Grama和其他6位发明家—企业家被授予“发明大使”称号。该项目由美国科学促进会联合主办，预计历时3年，旨在创造更多公众和发明家间的交流机会。

　　Grama的发明被称作快速牛奶冷却装置，这个圆顶状的机器和一个热能电池相连接，能将牛奶从35℃冷却至4℃。乳品加工厂在村庄集散中心安装了这种冷却装置，现在，村民可以让牛奶在2天内保持新鲜。

　　乳品厂的卡车不用再每日运输，也不必再把牛奶从村庄集散中心运至单独的冷却中心。有了快速牛奶冷却装置，乳品厂还可以拓展业务至更偏僻的村庄

　　。（段融）

　　《中国科学报》 (2014-07-16 第2版 国际)